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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 宇野千代料理帖
タイトルヨミ ｳﾉ/ﾁﾖ/ﾘｮｳﾘﾁｮｳ
サブタイトル 幸福と健康は台所から
サブタイトルヨミ ｺｳﾌｸ/ﾄ/ｹﾝｺｳ/ﾜ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ｶﾗ
著者 宇野／千代‖著
著者ヨミ ｳﾉ,ﾁﾖ
著者標目(著者紹介) 山口県玖珂郡横山村生まれ。岩国高等女学校卒業。作家、着物デザイナー。ファッション誌『スタイル』創刊。著書に「おはん」など。
出版者 白秋社
出版者ヨミ ﾊｸｼｭｳｼｬ
出版者 星雲社（発売）
出版者ヨミ ｾｲｳﾝｼｬ
本体価格 ¥1600
内容紹介 焼きそうめん、粉ふき芋の蟹あんかけ、岩国鮨、蓮根のずんだ和え、しらすおろし丼、あずきがゆ…。宇野千代が愉しみながら作った料理のレシピを紹介する。宇野千代生涯年表も掲載。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-434-37392-3
出版年月,頒布年月等 2026.3
ページ数等 127p
大きさ 26cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21194625 岡谷市本館
暮らしの本
596 ｳ 一般書 貸出中
予約数 1件
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